沃柑的多种吃法

2022-05-16 10:50:24

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广西沃柑实际上是一种晚熟杂交柑橘品种，是柑桔和红柑的杂交品种。它的果肉呈橙红色，汁细胞小而短，壁薄，肉质细嫩多汁，甘甜除了剥皮吃，挤汁喝，还能怎样吃两个橘子橘子的吃法有很多种，可以做成蛋糕卷、香草奶油、饼干等，今天给大家介绍几种有趣的吃法。

一、烤柑橘

1、将武鸣沃柑洗净，用50度左右的开水浸泡4分钟。

2、取出晾干，用锡纸包好，小火烤10分钟，不停的转动，烤至橘皮变黑出热。

二、制作奶冻

1、先从锅盖上剪一个小盖子，然后用勺子慢慢挖出里面的果肉，加一点点，把果肉挤成泥。

2、将吉利丁粉加入牛奶中，用热水蒸熟，搅拌均匀，等溶解。

3、将牛奶胶粉和榨好的果泥混合后，倒入果皮中，盖上小盖子，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏两分钟半左右。

三、沃柑果酱

1、将炒锅浸泡在淡盐水中。太冷了。用温水加热，清洁表面后刮掉白色部分。否则会很痛苦。把它切成小块。

2、将沃柑叶和切好的食物放入料理机，打成糊状，然后洗锅加热，放入沃柑皮，加入冰糖，小火煮沸。定期用胶带粘上一点，以防止它粘在底部。

3、当果酱开始变稠时你可以关火，它冷却后会变得更粘，但我在火上热着吃。如果一次煮得太多，可以等它冷却后再放入干净、干燥、有空调的瓶子里，这样可以保存很长时间。

四、沃柑山楂饮

1、将山楂洗净，沃柑两头切掉，切成大块。

2、将纯净水烧开，加入山楂片和沃柑片，加入适量糖糖，中火煮沸，盖上锅盖炖15分钟。

3、沃柑山楂的味道就融合在一起了。取出放凉，或加入适合饮用的冰块，提高口感。沃柑价格

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